2022年2月20日 日曜日
休日の朝の日課で、7時30分ごろに屋台のGorengan(揚げ物）を買いに出かけた。
近くの屋台村に４軒のGorengan(揚げ物）屋さんがある。
深い意味は無いが、４軒の内３軒には買い物に行って、揚げ物を買う種類によって、２軒の屋台を使い分けている。
1軒目：サツマイモの天ぷらが、他より大きくて厚みがある。
2軒目：キャベツの天ぷらのキャッサバの粉（日本の天ぷらの粉）バランスが適量で、キャベツのうまみが良い。
3軒目：年配夫婦の方で、日曜日は休み。
4軒目：屋台村の奥の方で、まだ行ったことが無いです。遠くから見ただけ。
こんな店の構成を、自分なりに好みで使い分け。
屋台村の所まで来た。
「・・・・・」４軒ともGorengan(揚げ物）の屋台が来ていない。
１軒は、日曜日なの理解できるが、他３軒が来ていないことは初めて。
他の種類（お粥、麺）の屋台は来て、営業している。
『Gorengan(揚げ物）を食べてはいけない日が、あったのかな？』とひとり、物思いにふけりながら、200ｍ先にあるＨolland Ｂakery へパンを買いに行った。
よく買うパンをメインに４個ほど買った。
今回は、紙箱で無く手提げ紙袋に入れてくれた。
どちらかと言うと紙の箱より紙袋の方が持ちやすい。
日本と同じく、インドネシアも袋は、一般的に袋は有料。
受取ったレシートを見るとPaperbag の項目がある。
但し、金額の項目は、Rp 0 。
レシートにて、サービスですよとアピールしている。
可愛らしい紙袋ではある。
年配のおじさんが持つ袋では無い感じはする。
紙袋の中に４個のパンが入っている。
紙箱に入れてくれる認識があったので、４個買ってしまった。
ちょっとパンを1，2個を買うのは気が引けた。
朝からパン４個は多いような気がしたが、今まで買ってよかったパン３個と新しくRoti Ikan Tuna(ロティ イカン ツナ）を買ってみた。
Roti：パン、Ikan：魚、Tuna：ツナ
Roti Ikan Tuna以外は、今まで購入したことがあり、ブログに書いていたので、詳細内容は省略しました。
前回のブログです。
↓
kznrdiindonesia.hatenablog.com
Roti Smoked Beef Cheese（チーズと牛肉の燻製）
チーズと牛の燻製の組み合わせが、素晴らしい。
美味しさと食べた感じが好きな逸品。
Roti Sausage（ソーセージ パン）
小さく小口切りされたソーセージが多く入った美味しいパン。
Roti Kelapa（ココナッツ パン）。
個人的にココナッツが好きなので、ある時はいつも買ってます。
意外と売り切れて、無い時が多い。
初挑戦のRoti Ikan Tuna（ツナ パン）。
パンの表面の輝きと表面模様が美味しそう。
パンの中の様子が気になったので、カットしてみた。
ツナが入っているのが見える。
実食
「・・・・・・失敗！」（個人的意見でスミマセン。）
名前の通りツナの味が、良くも悪くも100％。
日本だと『ツナ』と付くと『ツナマヨ』だと思う。
マヨネーズが無いのが、私には合わない。
ツナの脂分が全部パンに取られていて、パサパサ。
そして魚臭さが、マヨネーズが無いので100％来る。
インドネシアで、オニギリの『ツナ』を買った事がある。
その時のマヨネーズの無い、味を思い出した。
『ツナ』にマヨネーズの組み合わせの偉大さを再度、強く感じた。
年末日系スーパーのパパイヤでくれたコーヒー 1個。
パンを食べるのにコーヒーを作ってみた。
Key Coffee のToraja は、スラウェシ島のタナトラジャで作っているコーヒーで好きな物。
コーヒー豆屋さんに行けば、Toraja地方の『Toraja』で売ってます。
前回2021年11月20日の買い物。
今回2022年2月20日の買い物。
Roti Smoked Beef Cheese Rp11.400 → Rp11.800
Roti Sausage Rp12.400 → Rp12.800 の値上げ。
インドネシアの物価上昇は、確実にしています。
インドネシアのブログを見る時は、日時の注意は必要。
身の回りで感じているのは、日系スーパーのお弁当、おにぎり、ゴルフの練習場、お菓子等色々値上げが数か月でも起きている。
屋台のGorengan(揚げ物）は、まだ1個Rp1.000（8円）でやってます。
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