デルタマスのGIIC・工業団地内にあるKoto Lama 1819 へ昼食の為に、ローカルスタップと共に行きました。その時の店舗内のでで

お気に入りのSTEAKMENTでパスタ料理を楽しんできました。インドネシア感の少ないお洒落な店内でいただく料理は、今回も美味しかったです。

日本から持ち込んだインスタントのナポリタンを現地の食材を使って、インドネシア風のナポリタンを作ってみました。

2025年10月24日 金曜日 日本から持ち込んだ食材とジャカルタ調達の材料で、炊き込みご飯を作ってみる。 今回使う食材 炊き込みご飯の材料は、『紀州南高梅・梅ひじき』と書かれた釜めし、5種の国産素材仕立てと書かれたもの。 それと『国産・ひじき』と書か…

日系スーパーで買って来たサバ塩焼きに、ひと手間かけて美味しく頂きました。簡単な地元食材（ライム）を利用しての試みでした。

インドネシアのジャカルタにある改装オープンしたWong Soloでチャプチャイを食べてきました。店内で出会った猫も足元にいます。

日本から来た日本人を連れて、水上でインドネシア料理(スンダ料理)を食べました。間違って落ちると池へドボンと落ちるシチュエーション、いろんな意味で楽しい食事処でした。

ローカルスタッフと行く、いつもと違った綺麗なワルンでの食事

壊れたピンポン玉だと思って受取った物が、ウミガメの卵だった。そして、それを口に運ぶブログです。

2025年10月11日 土曜日 日系スーパーに買い物に行ったついでに、弁当を買って来た。 買った弁当 買った物を袋から取り出した。 以前買った、牛タン弁当によく似た弁当。 袋から出して ラベルを見ると「ABURI KARUBI JU」と書かれた「炙りカルビ重」Rp67.000(…

2025年10月7日 火曜日 ローカルスタッフが「Siomay(シオマイ)「シュウマイ」をデリバリーで買うけど、一緒に買いますか？」と聞いてくれた。 「屋台でシュウマイを売っているのを見た事があるけど、鶏肉でしょう？」と質問すると、「シュウマイの店で、魚と…

2025年10月5日 日曜日 アンバサーモールへ買い物に来て、最上階のフードコートエリアへ来た。 最上階のフードコートエリアは、ローカルの人達で凄く混んでいる。 専用の食事場所を持つ、YOSHINOYA（吉野家）はいつも空いているので、よく利用する。 今回も店…

2025年10月4日 土曜日 郊外行きバスに乗って、最近のお気に入りのSTEAKMENT のレストランにやって来た。 途中、寄り道をしたので、すっかり日が沈んで夜になった。 三回目の来店にして、初の夜バージョンの入店になる。 明かりが付いた店先 日中と夜の店先の…

2025年10月2日 木曜日 平日の出勤前の朝食の投稿です。 食パンは、City Waikにあるパン屋さんMAKOで買った、商品名：Cheese SWIRL TOAST と言う、チェダーチーズの入ったもの。 冷凍保存した食パンをトースターで4分程度焼く。 冷凍保存の食パン パンを焼い…

2025年10月1日 水曜日 会社近くにあるインドネシア料理のチェーン店のWong Soloに来た。 最近、社内にいる時は、昼食を社内で済ませていたので、久しぶりの外食。 約半年ぶりの来店で、席に座った。 店内が、見違えるほど綺麗になっている。 席に着いて 半年…

2025年9月28日 日曜日 ブロックMは、住んでいる所からMRTに乗れば5つ目のM駅で、所要時間は15分程度でRp6.000(58円)で来れる。 BRTバスだともう少し時間がかかるが、Rp3.500(34円)の交通事情。 BRTバスは、バス専用道路を走るので、ほぼ渋滞は無い。 日本円…

2025年9月23日 火曜日 久しぶりの寿司天国の個人的な寄り合いに参加した。 食事とお酒が進んで一段落した所へ、店の人が来て「今日は大きなハタが入ったので、焼か煮つけにしますか？」聞いてくれた。 インドネシアでは、インドネシア料理店でも大きなハタが…

2025年9月21日 日曜日 ローカルの人のSNSで知った、STEAKMENT というステーキ店へ食事に出かける。 宿舎前のバス停から4Cのバスに乗ると、10km程度離れた郊外に店へ乗り継ぎ無しで行ける。 早速バスに乗って出発。 バス料金は、日本では考えられないRp3.500(…

2025年9月7日 日曜日 City Walk のKUSHI MUSUBI（串むすび）に、麺料理と丼料理が選択できる昼食メニューが有る。 席に座って、そのメニューを受取り料理を選ぶ。 麺料理が上段にあり、A～Hの8種類。 丼料理は下段で、1～8の同じく8種類。 8ｘ8＝64通りの選…

インドネシアでもアボガドはよく売られています。日本のアボガドと違って緑色が多いです。大きさは日本で見るアボガドより大きく2倍以上の感じです。今回買ったアボガドはいつもと違って種が特大、珍しいと思って投稿しました。

2025年8月24日 日曜日 遅い昼食を食べに外出したつもりが、店に着くと早い夕食の時間帯になってしました。 店内はいつも通り暗いが、店の奥が異常に明るく感じる。 (画像処理して、全体に明るくなってます。) 注文を終わらせて、早々に注文した大瓶のビール…

2025年8月21日 木曜日 北ジャカルタにあるKoto地区の現場打合せに出るために、ローカルスタッフと一緒に昼前に出発。 Koto地区は、ジャカルタで数少ない観光地のファタヒラ広場があり、バスに乗って幾度となく行った事がある。 現場に行く途中、ファタヒラ広…

2025年8月17日 日曜日 今日は、朝からパンを食べ過ぎて、お腹があまり空いていない。 少し歩いて、お腹を空かして昼食を取ろうと考えた。 昼食の時間を十分過ぎた14時過ぎに宿舎を出て、約2km近く離れたSeafood Oneへ歩いてやって来た。 Nasi ＆Aneka Mie Go…

2025年8月16日 土曜日 先週に続き、近くの日系スーパーで弁当を買って来た。 インドネシアであまり見かけない弁当の種類だと思う。 弁当箱の形が、曲げわっぱ弁当箱の形をしたお洒落系な物。 買って来た弁当 ラベルに「ABURI GIYU TAN BENTO」と書かれた「炙…

最近、お気に入りの豚肉料理が食べられるドイツ料理店の紹介等投稿です。イスラム教徒の多いジャカルタで、美味しい豚肉が食べられてビールも飲める貴重な店です。その4回目の投稿です。

2025年8月9日 土曜日 一時帰国して初めての休日、体の疲れがたまって結局、日中どこへも出かけなかった。 部屋を出て、一度は体をリフレッシュしようと近くの日系スーパーへ出かけた。 久しぶりに夕食の為に、弁当を買った。 以前、今の宿舎に移り住んだ初の…

2025年8月9日 土曜日 土曜日の朝食をいつもより、少しだけ時間をかけて朝食を作ろうと思った。 取り出した食材、サンバルソース、冷凍したネギ、食パン、卵(生食できるもの)、レタス。 朝食の材料 食パンは、パン屋MAKOで買ている商品名：Cheese Swirl Tost(…

2025年8月4日 月曜日 一時帰国後、一日目の食事は日本産の食材がいっぱいある。 それを使って簡単な食事をする。 流しの下の引き出しや段ボール箱に収納した食材から、使うものを取り出した。 取り出した食材 メインディッシュは、白いラベルに長文のタイト…

2025年8月3日 日曜日 日本時間の朝4時(ジャカルタ時間深夜2時)に起きて、ジャカルタの部屋に日本時間20時過ぎ(ジャカルタ時間18時過ぎ)に戻った。 約16時間かかって、真夏の日本から年中夏のジャカルタへ戻った、夏の移動は温度差が少ないので、体への負担は…

2025年8月2日 土曜日 一時帰国して自由に使える最終日に、今治市にやって来た。 昼食時間の少し前に、そば屋『一創庵』さんへやって来た。 ここは、昼を過ぎると駐車場が、いつもいっぱいで車が止められない。 幸い、時間が早く車を止める事が出来た。 店舗…