食事
2024年2月17日 土曜日 前日の金曜日に、パン屋さんのMAKOで食パンを買った。 いつも買うWhole Meal Toast(全粒粉食パン)タイプが売り切れで、白色の普通の食パン。 買った食パン 側面の焼き色の付いた面は、全粒粉タイプも今回のタイプも同じようにきつね…
2024年2月11日 日曜日 モール内にある吉野家さんに来た。 店先にあるサイドメニューの看板。 日本では無い、サイドメニューの数々。 日本円にして200円程度。 いつもは、左の一番下の「Mix Seafood Coin」を頼んでいる。 その右上に「Kani Cream Croquette」…
2024年2月6日 火曜日 前日、City Walk のモールに入っているパン屋さんで、チェーン店のMAKOで食パンを買って来た。 Whole Meal Toast(全粒粉食パン)タイプの物。 白色の普通の食パンも売っているが、何となく体に良さそうなので、全粒粉タイプを買ってい…
2024年2月5日 月曜日 出国時の早朝に松山空港で買ってもらったメロンパン2個。 食べるタイミングを失って、翌日の会社での昼食になった。 地元松山で買ってくれたメロンパン 裏側のパンのラベルを見るとasli(アスリ)「本当の」日本製品。 1個目のメロンパ…
2024年1月14日 日曜日 日本の食材とインドネシアの食材のコラボで、にゅうめんに挑戦。 食材 まずは、にゅうめんの上にのせる錦糸卵を作る。 卵1個を割って下準備。 卵を割って いつものココナッツオイルを入れてフライパンを温める。 油をひき温める 薄焼…
2024年1月6日 土曜日 ジャカルタでたこ焼き屋さん(ローカルの店含めて)はいっぱい見かけるけど、お好み焼き屋さんはあまり見かけないです。 無ければ、自分で作る。 一時帰国の時(8月始め)に持ち込んだ、小麦粉と鰹のだしの素。 この2点だとジャカルタで…
2024年1月6日 土曜日 近くの日系スーパーのパパイヤさんで、3個1パックの日本の納豆を売っている。 ジャカルタに来て、2年半が経つが買った事は無かった。 納豆が嫌いな理由で、買わなかったわけでは無い。 かと言って、凄く好きな食べ物でも無い。 早い話、…
2024年1月5日 金曜日 インドネシアには、HokBen と言うTake Away「テイクアウト」と店内で食べられる店がある。 ただ、今まで弁当タイプは何度も食べる機会があったが、店内で食べる事は無かった。 ローカルスタッフと外に出た時に、今回初めてHokaBen にて…
2024年1月4日 木曜日 麻婆豆腐の素を日本より持ち込んだ。 麻婆豆腐の素は2回分付いている。 1回目は年末に、豆腐で作る麻婆豆腐に挑戦した。 インドネシアの正当な豆腐が入手できなく、投稿できるレベルで無い麻婆豆腐になり、断念。 日本から持ち込んだ麻…
2023年12月3日 日曜日 休みの日の朝食として、City Walkにあるパン屋さんのMAKOでパンを買って来た。 お腹が空いていたのと、見ていると美味しそうなパンがいっぱいあったので、3個購入。 買った3個のパン 左下の商品名「Smoked Beef Egg & Cheese」Rp15…
2023年11月27日 月曜日 とん平焼きを作りたく、キャベツを1個買った。 タイミングが悪く食用油を切らせて、1週間が過ぎた今日、なぜか無性にとん平焼きを作りたくなった。 豚肉抜きで、チャレンジ。 食材一式 ラップを取るとキャベツの1週間の月日を感じる。…
2024年1月1日 月曜日 お正月の気分で、日頃食べない物を食べようと12月31日の大晦日にドリアンを買っておいた。 大晦日に買って来たドリアンの事を書いたブログです。 と言っても昨日の事ですが。 kznrdiindonesia.hatenablog.com ラップで包まれていても、…
2023年12月31日 日曜日 大晦日になって、「年越しそば」で無く、「年越しうどん」を作ってみようと思った。 深い意味は無く、冷凍庫に未開封の冷凍うどんがあっただけ。 調理器具と冷凍うどん 冷凍うどんをダイソーの電子調理器でうどんを茹でる。 詳細は、…
2023年12月9日 土曜日 インドネシアに来て、コロナの一時帰国期間を考慮しても2年の歳月が過ぎた。 今までは、日系スーパーで高い日本の物を買って、安心して食べていた。 ワルン(食堂)や屋台での食事にも慣れ、体もインドネシアに慣れてきたので、インド…
2023年11月5日 日曜日 先週に引き続きMall Ambassador(アンバサダー モール)へ用事でやって来た。 Mall Ambassador での日本食関連の店は、「吉野家」さんと「肉のハナマサ」さんの2軒になる。 「肉のハナマサ」さんは、テーブル席での焼肉になり、広いテ…
2023年11月4日 土曜日 City Walk のロビー階(日本の1階)にMAKOと言うパン屋さんがある。 以前の看板は「Bread Talk」だったが、今は「MAKO」になっている。 置いているパンは、以前の内容と同じものである。 他のモールに合った「Bread Talk」も1軒を覗い…
2023年11月3日 金曜日 City Walk の 居酒屋 かしわ(Kashiwa)さんが店じまいして、中華系の Hongkong Sapo & Seafoodへよく行くようになった。 この店もインドネシアでは珍しくビールだけは置いている。 一人で食事に行く時は、アルコール抜きの食事のみ。 …
2023年10月30日 月曜日 日本からサッポロ一番 塩ラーメンの5個入りパックを持ち込んでいた。 作るタイミングが無く3か月間、棚の中にしまっていた。 29日・日曜日に白菜を買ったので、晩御飯として塩ラーメンを作ってみようと思い、食材をテーブルの上に集め…
2023年10月29日 日曜日 ITCモールで、バティックの仕立て直しを終わらせて、建物が屋内通路で繋がっているMall Ambassador(アンバサダー モール)へ移動してきた。 最上階のフードコートへやって来て昼食を取る。 ローカル店は、どこも満席。 空港で食べた…
2023年10月22日 日曜日 City Walk の食事処で、よく行く店の一つの Hongkong Sapo & Seafood。 店名にホンコンが付くように中華料理屋さん。 メニューにも中国語が書かれている。 意味が分からなくても、漢字の方が少しは馴染みがある。 注文した料理がテー…
2023年10月18日 水曜日 ジャカルタ郊外に仕事で来て、昼食の時間となった。 2・3度来たことのある、食べる所が広いWarung(ワルン)「食堂」に来た。 南国風の座敷席に座った。 インドネシアなので、座布団はないです。 ワルンの席に座る 席も広いが庭も広…
2023年10月17日 火曜日 少しは自炊らしき事をするようになって、外食の機会が少なくなった。 ただ、自分一人が食べるだけなで、今まで自炊のブログを投稿したレベルで、自炊と呼ぶには恥ずかしいレベル。 なので、今日はきちんと食事をしようと、City Walk J…
2023年10月4日 水曜日 事務所の3軒隣のローソンに昼食を買いに行った。 総菜コーナーに2種類の巻きずしが売られている。 1つは、前回買ったサラダ巻き。 サラダ巻きを買った時のブロブです。 kznrdiindonesia.hatenablog.com もう一つは「KIMBAB]と書かれて…
2023年9月27日 水曜日 写真のプロパティより2023年8月6日と判別出来たはごろも缶詰の写真がある。 どこかの店で買って、2か月近く経つ。 インドネシアでは、普通日本の缶詰だと3倍以上の値段がする、なので500円程度になる。 買った当時、日本の缶詰だのに10…
2023年9月24日 日曜日 MRTのスナヤン駅を出て、パサール・サンタ(サンタ市場)までの2km越えの散歩に出かけて、市場のエリアに到着した。 パサール・サンタは、一時帰国時のお土産のコーヒー豆をいつも買って場所。 何回かコーヒー豆屋さんを投稿したうち…
2023年9月22日 金曜日 金曜日の晩ご飯を食べにCity Walk Jakarta にある居酒屋 Kashiwa(かしわ)さんにやって来た。 金曜日の夜で、店内は混んでいるがカウンター席は空いている。 カウンター席に案内されて、いつも注文する「ねぎとろ爆」と注文した。 メ…
2023年9月20日 水曜日 事務所の3軒隣にローソンがあり、利用することが多くなった。 昼食をオニギリで済まそうと、ローソンにやって来た。 日本風に言うと「うなぎの寝床」の間取りの店内の中間どころにあるオニギリコーナーにやって来た。 オニギリとBENTO…
2023年9月19日 火曜日 昼食の為に、事務所の近くのWong Soloへやって来た。 事務所が移転したために、バイクが縦横無尽に走るローターを越えて来ないといけない。 昼時の交通量の多い時間の為、危険を感じて来る回数が減った。 無事たどり着いて、いつも座る…
2023年9月17・18日 日曜日*月曜日 羽田23時30分発(日本時間)・ジャカルタ5時5分着(ジャカルタ時間)のANAに搭乗した。(時差2時間) インドネシア人スタッフ20名を日本人2名での引率しての社内行事参加のツアーが終わった。 小さなトラブルもあったが…
2023年9月17日 日曜日 日本に戻った時に確認したいことが一つある。 吉野家さんの牛丼の内容がそれになる。 インドネシアのスカルノ・ハッタ空港にあるYOSHINOYAさんで食べた牛丼が下の写真。 インドネシアの吉野家さんの為、あえて「YOSHINOYA」さんと書き…