2026年2月1日 日曜日
愛媛県津島町で開催されている『津島しらうお＆産業まつり』へやって来て、会場に入った。
メインのしらうお料理を買うためには、100円券が10枚綴りになったグルメ券1000円を買う必要がある。
余った券は、払い戻しされる。
そして、グルメ券1000円を購入すると、後で行われる抽選券が付いてくる。
さっそく、グルメ券を購入する。
イベント会場
いっぱいの人が並ぶ、メインのしらうお料理の列に並ぶ。
列に並ぶ
売店手前で、「お吸物」と「おどりぐに」に列が分かれる。
おどり食いの列
私は「おどりぐに」の列に並び、次の番のところまでになった。
グルメ券３枚の300円と表示がされている。
現金は不可のシステム。
次の順番
順番になって、アオサの入った酢醤油にしらうおをすくって入れてくれている。
すくってくれている
受け取ったしらうおの入った容器、アオサで見えない。
初めての「しらうおの踊り食い」を体験する。
口の中で、しらうおが跳ねる。
ガッジとしらうおを噛む、意外と硬い。
そして、口の中に少し生臭さが広がる。
後で調べると、「しらうおの踊り食い」は、飲み込んで喉越しを味わうみたい。
実際、噛んで食べると硬さ・生臭さ・気持ち悪さの三重苦だった。
いい経験が出来た。
受け取って
別に買った「お吸い物」タイプのシラウオ。
お吸い物タイプ
こちらを少しもらった。
シラウオが柔らかく食べやすい、私もこちらの方が良かった。
ただ、初めての「しらうおの踊り食い」の経験が出来たことは良かった。
すくい取って
隣の「六宝」の列に並ぶ。
ほぼ並ばなくて購入できた。
イベント名が『津島しらうお＆産業まつり』なので、ほぼ「しらうお」のコーナーだけに長い列が出来ている。
六宝の列
六宝（ろっぽう）は、宇和島の鯛の刺身を使った鯛めしに似ている。
好みの魚に、生卵が入ったタレにつけた魚をのせた丼。
六宝
色々な出店を見ながら歩く。
場内を歩く
同じものを売っている店が無く、色々な物が見えて楽しい。
出店が並ぶ
海産物の豊富な南予地区なので、海鮮物が多い。
海鮮の店
ひおうぎ貝を扱う店がある。
先日の松山市内のイベント(生1個＝200円)で見たものより、地元なので安い。
ひおうぎ貝
生の貝柱とカキの店があった。
貝柱・カキの店
カキの横には、鰹のたたきもある。
店先のようす
カキは、頼むと奥で焼いてくれる。
店に並ぶカキ
焼きあがったカキ、当然おいしい。
何もつけなくても自然の塩分で美味しい、そして貝殻に残る汁もおいしい。
焼いてもらったカキ
横の店で、貝柱のかき揚げを売っている。
横の店
うどんを作り、天ぷらうどんにして食べたいので購入。
貝柱のかき揚げ
握り寿司のネタが野菜になった「野菜寿司」を売っている。
高知県へ行くと同じものを「田舎寿司」として売っている。
魚と違った美味しさがある。
美味しさと珍しさで、買って帰る。
野菜寿司
グルメ券で購入できる「ふくめん」の店があった。
「ふくめん」の名前は聞いたことがあるが、食べたことがない。
一緒に来た家族に聞くと、食べたことが無いのは私だけだった😱
ふくめんの店
愛媛なのでみかんの売店は、ほぼ確実にある。
そして売られているみかんは、ただ「みかん」だけの表示は無い。
品種が書かれて売られている。
品種が書かれていなくても、見ればわかるのは愛媛県人。
みかんの売店①
一般的な種類がそろっている。
みかんの売店②
三種類ほど選んで購入した。
ジャカルタで買うjeruk(ジュルック)「ミカン」より安くて色も良い。
みかんの売店③
「ふくめん」は、宇和島市周辺の郷土料理で、味付けされた糸こんにゃくにそぼろ等がのる。
買ったふくめん
フタを開けて混ぜていただく。
三種類のそぼろがのっている。
フタを開けて
初めての「ふくめん」を食べてみる。
凄く美味しい。
糸こんにゃく料理かと思って、ほとんど期待しないで食べると、思っていたより３倍以上美味しい。
甘辛く味付けされた糸こんにゃくと三種類のそぼろで、味に深みのある美味しさがある。
食べてみる
買った「野菜寿司」、帰りの車に揺られて少しバラバラ気味。
高知の「田舎寿司」と同じく、甘辛く味付けされた野菜の寿司が美味しい。
野菜寿司
「しらうおの踊り食い」を体験するために、少し離れた南予の津島まで行ってきました。
地元料理の「しらうおの踊り食い」・「六宝」・「ふくめん」を初めていただきました。
この年になって初めての郷土料理とは、日本料理の種類の多さを感じました。
帰り道、途中の宇和島の道の駅によって、昼食を取りました。
また、少し足を延ばして明浜地区の海岸にも寄ってみました。
別投稿で行います。
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