ノリオのインドネシア赴任日記

2021年5月からインドネシアに赴任になった62歳、国内移動からコロナ検査を受けてインドネシアへ出国赴任まで 

Kaki Lima(カキ リマ)「屋台」のGorengan(ゴレンガン)「揚げ物」での嬉しい出来事

2021年12月18日 土曜日 朝

休みの日の朝ご飯は、私の中ではKaki Lima(カキ リマ)「屋台」のGorengan(ゴレンガン)「揚げ物」が定番になって、2か月くらいになる。

早朝のまだ暑くない時間帯に歩いて、屋台村まで行ってGorengan(ゴレンガン)を買うのが、お決まりのコースになっている。

ただ違うことは、4軒あるKaki Lima(カキ リマ)のどこで買うかは、その日の気分次第。

メイン道路の側道の道沿いにKaki Lima(カキ リマ)が集まっている。

休みの日の朝早い時間だと、車・バイクはほとんど走っていない。

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朝の屋台村

屋台は、朝・昼・夜のそれぞれ時間帯で屋台が入れ替わる。

日曜日が休みの屋台もあり、売っている内容や店それぞれで、営業時間が違う。

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まだ開いている所が少ない

振り向いた風景。

宿舎に近い方向になるが、屋台の中心より離れ分、屋台は少なくなる。

高層ビルと屋台とが、一緒に存在する風景もジャカルタの一般的な風景。

屋台に人が集まる時間帯になると近代風景と人の持つパワーエネルギーで、凄く躍動的な風景になる。

その横をバイクと・車が超過密状態で動き出すので、日本では見られない凄いパワーが感じられるようになる。

土・日の今日は、バイク・車共に少ない。

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振り返った風景

今回は、4軒の中のお兄さんがやっている店で、買って帰った。

以前、屋台の様子の写真を撮らせてもらった店。

kznrdiindonesia.hatenablog.com

3種類のGorengan(ゴレンガン)「揚げ物」をMasing-masing dua(マシン マシン ドゥワ)「それぞれ 2づつ」買った。

最近、Masing-masing (マシン マシン)「それぞれ、別々」を覚えて意識してよく使っている言葉。

紙袋に6個のGorengan(ゴレンガン)。

お兄さんが、「タンバハ イニ サトゥ」と言って、袋に1個入れてくれた。

耳コピーの「タンバハ イニ サトゥ」タンバハは、tambah?(タンバ)「追加」、イニは、ini(これ)、サトゥは、satu(1)を「これ1個追加。」と解釈して、

6個分のRp6.000(47円)を渡した。

お兄さんは、terima kasih と言ってお金を受取ってくれた。

「へぇ~。1個おまけしてくれた。」Rp.1.000(8円)だけど、凄く嬉しい。

私も「terima kasih(ありがとう)」と言って店を離れた。

 

宿舎に帰って、『おまけ』のインドネシア語を調べた。

Tambahan(タンバハ)になっている。

tambah(タンバ)「追加」の変化形のようなもの?

このような感じで、日常生活から言葉を覚えてます。

 

いつものコピー用紙に包まれたGorengan(ゴレンガン)「揚げ物」をテーブルの上に置いた。

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コピー用紙に包まれたGorengan(ゴレンガン)

ハサミで、コピー用紙を切って、Gorengan(ゴレンガン)「揚げ物」を出した。

全部で、7個入っている。

1個おまけの Rp.1.000(8円)の小さな幸せだけど、凄く嬉しい。

何か、いつもより美味しくて感じられる。

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7個のGorengan(ゴレンガン)「揚げ物」

今日、一日何か良いことが起こりそうな、スタートになった。

 

のりお

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昼食に行くWarung ワルン ジャカルタ(Rumah Makan PONDOK WADJA )で一大事!

昼食に行くWarung ワルン ジャカルタ(Rumah Makan PONDOK  WADJA )にて

2021年12月14日 火曜日

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Rp20.000(157円)

いつものチャプチャイと豆腐の辛子煮と卵の赤く煮込まれたもの。

そして、野菜のフリッタ―のようなおかず。

卵、豆腐、野菜のフリッタ―のような物を、フォークとスプーンで全てを事前に一口大に小さく切断する。

すると、自然と全てがご飯の上でうまく混ざってくれる。

それをスプーンで、食べて行く。

色々な味と触感が、入り乱れて非常に美味しい。

日本だと醤油・ソース等の調味料が出てくるかも知れないが、この料理は全ての調味料が不要になる。

それぞれの食材のうまみと煮汁が、ミックスされ何もかけなくても美味しい。

 

2021年12月17日 金曜日

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Rp15.000(118円)左上にお茶

今日頼んだおかずは、いつものチャプチャイと野菜のフリッタ―のようなものまでは同じ。

Kangkung(カンクーン)「空心菜」のおかずが、初登場。

これだけ頼むとあとのおかずが、載りそうに無かったので、「Selesai(セラサイ)『終わり』」と言った。

店の人が、「Telur(トゥルル)卵?」と言って来たが、もう載らないと確信していたので、「Tidak mau(ティダ マゥ)『いりません』」と断った。

 

インドネシアでは、Kangkung(カンクーン)「空心菜」に遭遇することは、多い。

今日のKangkung(カンクーン)は見た目、何の特徴も無い普通の料理に見える。

でも、「辛い‼」かなり唐辛子が効いている。

唇の周りに刺激が、走る。

ただ、うまみを含んだ辛さで、ご飯と一緒に食べると食が進む。

凄くシンプルな味付けが、Kangkung(カンクーン)のうまみを感じさせる。

 

Kangkung(カンクーン)「空心菜」の言葉の私なりの覚え方は、言葉の響きから

Kangkung(カンクーン)=関西空港 → 関空(カンクウ)と結びつけると1度で憶えられた。(ご参考まで)

 

2021年12月20日 月曜日

いようものようにバイク・車が激しく行き来する中を右端1列になって、歩いて日本人社員3名が店に向かった。

「・・・・・・・・・・・・・・・?」

店が閉まっている。

白い木の板で、Warung の店先がTuTup(ツゥツゥプ)「閉じている」。

「あ~~~・・・・・・・・・・!」

とうとう来たか。

実は、ローカルの人達から、昼食に行くWarung(ワルン)の Rumah Makan PONDOK  WADJA が、12月になったら店じまいするらしいと聞いていた。

12月になっても、いつも普通に店が開いていたので、「そんな、バカな?」と疑っていた。

 

店は、美味しくて、安くて、早くて3拍子揃っていて、繁盛していた。

1日の野菜の摂取量が、この店で出来ていたので、無くなるのは辛い。

ローカルの人のようにおばちゃんとインドネシア語で会話できるレベルでは無いけど、

食べ終わったら「Terima kashi(ありがとう)」と言って帰っていた。

以前おばちゃんが「Siapa Nama(シャパ ナマ?)『名前はなに?』」と聞いて来たので、名前を答えていた。

それからは、先の2人の日本人と同じく、おばちゃんから店に行くと名前を呼ばれる親しさにはなっていた。

なので、親しみもあったので、店が無くなるのは非常に寂しい。

インドネシアおふくろの味の店だったので、本当にさみしくなる。

 

のりお

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真夏のインドネシアでクリスマス 日本で知られていないと思われること

2021年12月12日 日曜日

宿舎のロビーでクリスマスの飾り付けが。始まりだした。

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宿舎のツリーにしては大きい

翌日さらに飾り付けが、増えている。
早くも大きなプレゼントが置かれている。

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増えた飾り付け

南の国なので、溶けない雪だるまが参加。

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ロビーの床に反射して輝く

奥のエレベーターホールへ続く階段にも飾り付け。

写真では小さくて見えにくいが、ガラスドアの上に赤色のプレート。

プレートには、『Merry Christmas  and  Happy New Year』の文字が書かれている。

そう、紛れもなくクリスマスと新年を祝う飾り付け。

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奥のエレベーターホールへ続く階段

ロビーの真ん中のテーブルにも飾り付けがされ、ロビーの至る所に飾り付けが施されている。

受付カンターにも、立派な飾り付けがされているが、写真は控えました。

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ロビーの真ん中にも飾り付け

エレベーターホール前の高い所からの飾り付け。

これに至っては、工事現場で使う枠組み足場を組み立てて、高い天井から飾り付け作業をしていた。

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高い所からの飾り付け

30年前にインドネシアに来た時に、驚いた事の一つ。

現場の元請の人に「明日は、クリスマスだから現場は、休みよ。」

「・・・・はぁ?」

「祝日休みが、少ないから特別に休みですか?」と質問した。

「いや、インドネシアの国の指定の祝日だから、休みよ。」との回答。

「・・・・・イスラム教徒の国なのに????」

30年前インドネシアの祝日は、日本に比べて少なかった。

インドネシアの祝日の1つに「クリスマス」が含まれる。

 

インドネシアで固定されている祝日は、5日間ある。

1月1日   元旦

5月1日   メーデー

6月1日   Pancasila(パンチャシア)「憲法記念日

8月17日  独立記念日

12月25日 クリスマス

他のイスラム教の祝日は、太陰暦の為毎年日が違う。

その為、その都度、国(?)が指定する。

その日程が、さらに変更されることもある。

 

その12月25日と1月1日の祝日の為の飾り付けが、宿舎のロビーで盛大にされている。

日本のような、年末年始の休暇は無いので、30年前と同じく今年は、12月31日まで仕事になる。

2022年は1月1日(土)・2日(日)の為、かろうじて仕事は1月3日月曜日からになる。

除夜の鐘も初詣も無いので、特に支障はないが、気分的にモチベーションが・・・・。

今年の12月25日は土曜日で、せっかくに祝日の意味が無くなっている。

日本の振替休日の制度は、インドネシアには存在しない。

イスラム教徒の人にとっては、異教徒の祝日なので、あまり関係ないかも知れない。

と言う私もキリスト教徒で無いので、あまり関係ない。

 

のりお

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Janji Jiwa Jiwa toast で いつもと違うメニューを注文

2021年12月18日 土曜日

クリーニングを出した帰りに、Janji Jiwa    Jiwa toast の店先を通った。

せっかく、店の前まで来ているので、いつものKopi Susu と Tost が食べたくなった。

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そこで買った、いつもと違うホットトーストのメニュー。

箱はいつもの箱なので、ビニル袋に入った状態では、見た目は同じで分からない。

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店で受け取った状態

袋から出すと凄く小さな変化。

いつものメニューだとサンバルソースが2個。

今回は、サンバルソースが1個とSaus Tomat(サウス トマッ)「トマトケチャップ」が1個。

この微妙な違いが、インドネシアでされているに👏👏👏拍手を送りたい。

凄く品質管理が出来ている感じがして、嬉しい。

それで、注文した商品は、Egg Curry Mayo でした。

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袋から出してみた

商品名のEgg Curry Mayo から来るカレーとマヨネーズをミックスした感のソースの存在が凄い。

店頭に並ぶ食品サンプルのような感じが凄くする。

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新しく注文したEgg Curry Mayo 

ホットトーストのコンフィデンスミルクを食べて、付けてくれていたSaus  Tomat(サウス トマッ)「トマト ケチャップ」を塗った。

日本のトマトケチャップより酸味が少ない気がする。

卵とトマトケチャップとトーストのバランスが美味しい。

 

次にサンバルソースをかけて、食べてみる。

やはりサンバルソースを付けると間違いの無い美味しいさになる。

体が、サンバルソースに馴染んでいる気がする。

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付いていたSaus  Tomat(トマト ケチャップ)

その次は、何もつけないプレーンの状態で、食べた。

Curry Mayo が重さの関係か、トーストの半分より下に集中している。

キャベツも下半分に集中していて、箱に入れた状態で食べているが、非常に食べにくい。

手や口の周りが、Curry Mayoだらけ。

初めて、照焼きハンバーガーを食べた時の状態になった。

Curry Mayoのソースは、カレーのスパイスが非常に効いていて美味しい。

見た目以上に、スパイシーさがある。

ただ、食べなれていないので、手と口周りが大変な状態になった。

Take Out で部屋で食べてよかった。

店で、これを食べていたら、「何やってるんだろう?」状態になってしまった。

今回のこの状態は、いつも卵とチーズが挟まれたホットサンドしか食べていない私の食べ方のミスで、トラブってしまいました。

Egg Curry Mayo は、スパイシーカレーとマヨネーズのソースたっぷりの美味しい商品でした。

次回は、最初からソースに注意してうまく食べよう。

EGG AND CHEESE より食べた感は、強い。

カレーとマヨネーズの組み合わせのソースがうまい。

カレーもマヨネーズも日本に無いタイプの味で、また食べたくなるレベルの物だった。

 

【参考金額】

Kopi Susu Rsize   Rp18.000(142円)

Egg Curry Mayo   Rp22.000(173円)

      Toatal   Rp40.000(315円)

のりお

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バティック(長袖シャツ)とズボンをクリーニングへ出しに行く ジャカルタにて Di Jakarta INDONESIA

2021年12月11日土曜日

宿舎の近くにSudirman Park と言う、宿舎とToko(トコ)「店」の集まったArea(アレア)「エリア」がある。

新しくJanji Jiwa が出来たTokoの並ぶところにLaundry の看板を見つけていた。

Laundry 看板の店』=『日本のクリーニング店』 なのか知らない。

値段の高めのバティックと日本から持ち込んだ黒ズボンをクリーニング出したくて探していた。

 

どのような結果になるか分からないが、この店にバティックとズボンを出してみた。

店に入るとカウンターがあり、奥から店の人が出て来た。

「この2つをクリーニングしたいです。」と言うと「Ya(ヤ)はい。」と返事。

「これに名前と住所と・・・・・・を書いてください。」

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Laundry 看板の店

名前・電話番号は書けるけど、・・・・住所は無理。
名刺を見せて「これでいいですか?」と聞くと「OK」との事。

「いつ仕上がりますか?」 「3日後」の返事

料金のRp70.000(551円)を払って店を出た。

以上の会話は、全てインドネシア語で出来た。

ワクチンの関係で一時帰国して、実質3か月以上経った。

まだ、30年前に半年間いたレベルには、ほど遠いが、

どうにか、生活できるレベルには回復しているような気がする。

 

急いで店を出たので、控えも何ももらっていない。

控え無くて大丈夫??? 出した服戻ってくるのかな???

店内の写真を撮る余裕すらなかったが、なんとなく日本のコインランドリー風だった。

アイロンかけも依頼したつもりだが、伝わっているだろうか???

頭名の中が、?マークだらけ。

帰りながら色々考えていた。

そもそも金額高くない?

日本円に直すとそんなものだが、ローカルモールのバティックだとRp55.000で買える。

クリーニング2回分の値段。

今回出したバテックは、良い物だと自覚しているので仕方ないが。

kznrdiindonesia.hatenablog.com

  

バティックの金額の違いのブルグ

そんなに嫌なら自分で、洗濯すればと言われそう。

宿舎の備え付けの洗濯機は、ドラム式の良い物が付いている。

(私が、使用方法を理解していないが、機能は凄そう)

アイロンとアイロン台まで、部屋の備え付けで付いている。

至れり尽くせりのレベルの宿舎。

文句が多くて、すみませんでした。

 

2021年12月18日土曜日 昼前

店の人から言われた三日目は取りに行けず、1週間後に洗濯物の引き取りに出かける。

日本から雪の情報が来ているが、インドネシアでは今日も晴れ。

最高気温32℃、最低気温24℃。

この温度は、365日ほとんど同じ。

しいて言えは、11月~4月が雨季で、夕方4時ごとから数時間のスコールがある。

1月~2月の間に洪水級のスコールがあると言われている。

 

空の色が、今日も夏色をしている。

ゲートを入った所の風景。

この突き当りを右に曲がる。

新しく出来たJanji Jiwa と同じ方向。

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Sudirman Park ゲートを入った所

左手にJanji Jiwaが見える、その50m先の右手にLaundryの看板の店がある。

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左手にJanji Jiwa その右手奥にLaundry

店の看板の前まで来た。

クリーニングを出しに来た時は、反対側から来た。

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Laundryの看板

「1週間前にバティックとズボンを出した。」 「それぞれ黒色」と説明した。

1週間前に出した時の受付の人がいなかった。

凄く不安がよぎる。

「前回名刺を渡した。」と言って再度、名刺を見せた。

すると直ぐに私の名前を見て、「%&$#&”」と私の名前を言って、「わかった。」と言って奥に探しに行ってくれた。

インドネシアでは、絶対ない名前なので店の中で話題になっていたのか、名前で全てが解決した。

奥の部屋で、見覚えのあるバテックと黒色ズボンを提げて、ビニル袋に入れる作業をしているのが見えた。

かなりの数の洗濯機が、稼働している。

店に活気が漲(みなぎ)っている。

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店を入った直ぐの所

バティックとズボンを受取って、部屋まで帰った。

この状態で渡されたので、大きな袋を持って行っていて正解だった。

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引き取ったバティック

袖先が暴れないように、プラスチックのクリップで止められている。

芸が細かい。

このような気遣いをしてくれるLaundry屋さんは、良い店だったのではないか。

洗濯物の取扱量も多くやっているみたいだし。

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袖がクリップで止められている

インドネシアのホテルのクリーニングで、戻ってくとよくタグに部屋番号が小さく手書きされている。

今回は、別紙で識別されている👏👏👏(拍手である)。

エリの仕上がりも綺麗だ。

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洗濯物の識別シール

ズボンも取り出して確認していないが、綺麗にプレスされている。

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一緒に出したズボン

店の人が、袋の下を折って、ホッチキスで止めていたのが、店で受け取る時見えていた。

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ビニル袋の下を止めてくれた

何はともあれ、無事洗濯物2点が手元に戻って来た。

めでたしめでたし

 

のりお

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Bika Ambon(ビカ アンボン)MEDAN(メダン)からのお土産

2021年12月1日 水曜日

ローカルの社員の人が、用事で実家のMEDAN(メダン)に買った時のOleh-oleh(オレ

オーレ)「お土産」と下の写真の袋をくれた。

ずっしりと中身が重い。

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Oleh-oleh(お土産)でもらった袋

ATIのロゴマーク表示とハラルマークが付いている。

飾り文字でBika Ambon Lapis Legit ・・・・・といっぱい書いている。

その下にMEDAN(メダン)の店の住所もある。

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袋に書かれている文字

袋から箱を取り出した。

袋の文字とおぼ同じ内容が、箱にも書かれてある。

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袋から取り出した箱

インドネシアでは、ハラルマーク付のお土産は、喜ばれると思う。

私が買って来た日本からのお土産は、ハラルマーク付で無いので、イスラム教徒の日本語のわかる社員の人が、お土産の成分表をチェックして確認していた。

当然、豚肉に関する物が無い物を選んだつもりが、「ゼラチン」の言葉でNGが出た記憶がある。

イスラム教徒も色々いて、疑わしきは「ダメの人」と「まあいいかの人」がいる。

せっかくのお土産が、一部の人には渡せられなくなって経験がある。

このハラルマークがあれば、その問題は無くなる。

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ハラルマーク付の商品

Bika Ambon と書かれた箱を開けてみる。

上から見ただけだと、どのようなものなのか判断に苦しむ形態をしている。

テレビのクイズ番組に使えそうな、日本ではあまり見かけない形状をしている。

スポンジのように軽く無く、ずっしりとした重さがある。

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箱の中のBika Ambon

箱のフタを水平まで広げると、断面形状がよくわかる。

触るとしっとり感がある。

見た目、非常に美味しいそう。

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断面が見るからに美味しそう

一口大に切ってみた。

更に、見た目だけで、美味しいのが分かるレベル。

実食。

「もちもちして、しっとり弾力があり、口の中で溶けるのでなく、しっかりと噛んで味わえるKue(クエ)『お菓子』」

はちみつの風味は無いが、インドネシアでよく出てくる風味がかすかにある。

何かの葉っぱ系統の風味。

口の中に入れると、解けて無くなってどこに行ったか分からない食べ物の真逆を行く。

食感もしっかりあり、言葉が少し適切ではないが、胃に貯まる存在感がある。

試しに切った4切れは、瞬間に無くなった。

お土産でもらうと嬉しいお菓子だ。

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食べやすいサイズにカット

箱に書かれていた『Bika Ambon』聞き覚えがある。

 

Bika Ambonの名前に記憶があったのは、ジャカルタ果物屋さんに売っていた。

その時の写真が下の物。

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以前果物屋さんで買ったBika Ambon

珍しいので、ブログに載せようとネットでBika Ambonの事を調べた記憶がある。

その時にMEDAN(メダン)の名物お菓子・・・・・・等 書かれていて知っていた。

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サイズが小さい

今回頂いたBika Ambonは、サイズ感や仕上がり感がかなり違う、本格的な本場物のBika Ambonを食べる事が出来て嬉しい。

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のりお

 

ジャカルタ ゴルフ クラブの練習場 ナイター

2021年12月1日水曜日 会社終わり

週の初めに営業の人が、「水曜日、会社終わりにゴルフの打ち放ちへ行きません?」と提案。

インドネシアでもナイターの練習場が、ある事を初めて知った。

場所は、休みの日に行ったことのある『ジャカルタ ゴルフ クラブ』だとの事。

kznrdiindonesia.hatenablog.com

  ↑

タイトルをクリックしていただければ、日中の事を以前書きました。

 

運動不足は確実なので、「行こう」となりその時が来た。

いつもの3人で、道具は営業の人の練習用バックに入った、ウッド3本・アイアン3本を持って、ジャカルタ ゴルフ クラブの練習場へ向かった。

会社から出た所から帰宅の渋滞で、15分くらいほとんど動かない、5km程度の道のりをかなりかけて到着。

 

受付で、100球分のお金(Rp140.000・1,102円)を払った。

他のインドネシアの生活からすると高い金額。

19時前なのに1階席は満席で、いつもの2階席へと言われて上へ移動。

インドネシアでもナイターで練習する人がいるのだと、少し驚き。

 

2階に上がるとほとんど人がいない。

準備をしていると店の人達が、100球入りのゴルフボールのカゴを提げて、それぞれの席に持って来てくれた。

「Terima kasih(ありがとう)」と言って受け取る。

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2階の練習場の様子

インドネシアに来て、1日何回も「Terima kasih(ありがとう)」を言うようになった気がする。

日本にいる時は、「どうも」、「すみません」の言葉で、「ありがとう」、「ありがとうございます」の言葉が少ないような気がする。

ローカルの人も、何かあると直ぐに「Terima kasih(ありがとう)」と言う。

ローカルの人同士だと「Kashi bah」と言っている気がする。

そのほか、色々なシーンで会話言葉が違う。

Terima kasihは、「ありがとうございます」の丁寧な言葉で、色々使い分けがあるような気がする。

来た5月のころは、ローカルの人同士の会話は、あまり耳に入ってこなかったが、最近は少し耳に入りだして、聞き取れるようになった。

いずれにしろ、インドネシアに来て第一声目の言葉は、「Terima kasih(ありがとう)」かもしれない。

何においても感謝の気持ちが多い国だと思う。

 

準備が出来て、ボールを打ち出す方向の景色。

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同じような写真の練習場風景

ゴルフ場併設の為、灯りが少なくこのような風景に向かって打ちます。

雑念が、入らなくてよいかも。

写真で風景を比べてみた。

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夜と日中の違い

第1球目。

「・・・・・  すばらしい!」

ジャストミーーーートの真っすぐ。

次も、素晴らしい、5球つづけて素晴らしい。

会社終わりで疲れて、渋滞の中をどうにかたどり着いた状態で、全然モチベーションが上がらなく、全身どうでもいい状態。

休みの日の「サー、練習するよ!」の気持ちが、微塵も無い。

 

体に変な力が入らなくて良いのか、35~36年前に少しやっていた記憶が蘇ったのか、それとも3回目の打ち放ちの効果なのか分からないが、そのあとも調子が良い。

日中外にいて、体に力が入らない自覚はある。

20球に1球くらいは、まだ変な当たり方をする。

でも、いつもと全然違って、気分良く帰れた。

 

ジャカルタ ゴルフ クラブのサイトを貼り付けてみました。

  
jgcdrivingrange.com

近くに Janji Jiwa& Jiwa toast(ジャンジ ジーワ)ができた

2021年11月28日 日曜日

コーヒーのお気に入りの店として、Janji Jiwaがある。

でも、私の知っているのは、前の宿舎の近くにしかない。

更に、その近くにも出来たが、今住んでいる宿舎からは、2.5~2.6km程度離れている。

散歩兼買い物に行った時の休憩で、利用している。

気楽に歩いて行く距離にしては少し遠い。

kznrdiindonesia.hatenablog.com

その、Janji Jiwa & Jiwa toast を先日散歩していて見つけた。

 

Sudirman Park と言う、宿舎とToko(トコ)「店」の集まったArea(アレア)「エリア」がある。

インドネシア語の外来語は、文字がアルファベットなので、綴りは同じで、読みがインドネシア語読みの「アー・ベー・チェ―・デー・・・・」になる。

なので、地域の意味の「エリア」=「Area」(英語)と同じスペルで、読みが「アレア」になる。

慣れるとローマ字読みなので分かりやすいが、実際の初対面のローカルの人との会話は、苦労する。

インドネシア独特の「E」と日本語で書くとL:エル、R:エルの巻き舌の違いなど・・・。

いつも会話しているインドネシアの人達は、その点を理解して会話してくれるので、どうにかなる。

でも時々「・・・・? Wpa(アパ)「何?」」と会話が中断することは、よくある。

 

話しが、それたが、そこの一角で看板を見つけた。

いつものグーグルマップで、宿舎から店への距離を確認、『700m』。

昼ご飯として、いつも買っているホットトーストサンドとKopi Susu(コピ スス)「ミルク入りコーヒー」を買いに行こう。

 

てくてくと歩いて、Sudirman Park の入口まで来た。

人用の通路から入る。

左隣には、車用のゲートがついて、警備員がチェックして、さらに警備BOXで、駐車カードを受取るそれなりの管理体制のエリアになる。

バイクは、また別の専用ゲートからの入場になる。

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人間用のエリア入口

人の場合は、特にチェック無しでゲートをくぐれる。

ゲートをくぐって、中に入るとToko(店)や宿舎が見せる。

宿舎は、大体が高層建物になっている。

このような、高層建物がエリア内に何棟も建っている。

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入口を越えた所の風景

入って突き当りを右へ曲がると、目的の Janji Jiwa が見えてくる。

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Toko(店)が並ぶ

宿舎から700mの距離なので、手軽な感じで到着できた。

近くにJanji Jiwa & Jiwa tost が出来て嬉しい。

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Janji Jiwa & Jiwa Toast の店前

さっそく店舗に入った。

店の作りの色調やメニュー表示が同じなので、雰囲気はよく似ている。

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店内の注文する所

カウンターのプレートに 「KOPI ASLI INDONESIA」と書かれている。

Asli(アスリ)「本当の、元の、オリジナルの・・・・」の感じの意味の言葉になる。

コーヒーの味に自信を持っている感じがして、すばらしい。

実際 Kopi Susuは美味しいです。

以前ローカルの人が、間違ってコピ ラテを注文してくれたが、これはちょっと甘かったです。

私のお勧めは、ES Kopi Susu (アイスコーヒー)。

ES(エス)「氷、アイス」

インドネシアは、いつも夏なので、アイスコーヒーが多くなる傾向。

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OPI ASLI INDONESIA

店の奥の様子。

店内にテーブル席は無く、壁際に出来るまで待つ長椅子があり、そこで待つ。

奥の厨房の鉄板の上で、トーストと卵を焼いて、作ってくれている。

注文したのは、いつも頼んでいる「EGG AND CHEESE」メニュー表示は、英語になっている。

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店内奥と作業厨房

スイーツ系やカレー味系のメニューポスターがカベに貼られている。

このあたりの、店内のディスプレーは他の店舗と同じ感じ。

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スイーツ系とカレー味系のメニュー

買って来たKopi Susu と EGG AND CHEESE。

今回のKopi Susu は、R(レギュラー)サイズ。

サンバルソースの小袋も付けてくれる。

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買って帰って、テーブルへ

ホットトーストサンド、小さく見えて結構お腹いっぱいになります。

下に見える箱いっぱいが、サンドイッチの厚さ。

サンドイッチの厚さが、ハンバーガーサイス。

 

日本のスライスチーズのようなものとオムレツ状の卵とキャベツの千切り。

バターの塗られた厚めのトーストの上端にコンフィデンスミルク。

インドネシアのコンフィデンスミルクは、非常に多いと思います。

至る所で、コンフィデンスミルクに遭遇する。

 

付いていたサンバルソースをタップリつけて、食べるのが自分流の食べ方。

暖かさが、まだ少し残るホットサンドを食べる。

実に、美味しい・・・・うまい‼

十分日本で通用する、美味しさと見た目のクオリティがある。

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ホットトーストサンド

美味しい ホットトーストサンドと 美味しいコーヒーで、今日の昼は至福の時を過ごせられた。

 

【参考金額】

Kopi Susu Rsize   Rp18.000(142円)

EGG AND CHEESE  Rp22.000(173円)

      Toatal    Rp40.000(315円)