2023年5月13日 土曜日
昼食を食べに、ハンバーガーショップ Johnny Rockets（ジョニー ロケッツ）へ来た。
カウンターに置かれているWeekdays のセットメニューがあった。
店の人に「土曜日もWeekdays できますか？」と聞くと、「出来る」との返事。
なので、２種類あるWeekdays メニューの「Original」を注文した。
インドネシアの平日限定のランチメニューは、今までの経験上、平日の解釈は月曜日～土曜日までの設定が多いです。
注文が終わると、飲み物とオーダー番号のプレートとレシートの乗ったトレイを渡された。
一般的なインドネシアのオーダー者の確認は、このようなプレート番号でなく、名前を聞かれることが多い。
名前がレシートにかかれ、商品にマジックで書かれて運ばれてくる事が多い。
日本人の私の名前はインドネシアの人に馴染みが無く、数回聞き直される事が多い。
なので、インドネシアの人にもわかりやすい、2文字の名前を作って対応している。
席に座って、調理場と注文カウンターを眺めていた。
調理場が暗いのではないかと、いらない心配をしたが、インドネシアの会社の事務所や食堂等全般的にうす暗いところが多い。
サンバルソースのディスペンサーで、先にサンバルソースを取ることにした。
ハンバーガーショップによって、小袋のサンバルソースの所もあるが、黒色の手押しポンプを押すタイプのディスペンサーを採用している所も多い。
小さな透明の容器にサンバルソースを入れる。
フライドポテトを食べる時に、サンバルソースの存在が大きい。
サンバルソースの有無で味が、倍半分違うと思う。
氷の入った紙コップに、缶コーラ1本を全部入れる。
前回に引き続き、見事な計算しつくされた氷の量と紙コップの大きさ。
竹串が刺さったハンバーガーとフライドポテトが金属カゴに入って来た。
大量生産のハンバーガーショップと違って、手作り感があって美味しい。
フライドポテトが揚げたてで、熱く素手で食べにくい。
ハンバーガーに刺さっていた竹串で、フライドポテトを刺して解決。
👇 2022年6月に食べに来た時のブログです。
kznrdiindonesia.hatenablog.com
2022年6月12日の購入金額
Orijinal Set Rp59.000
Tax Rp5.900
Total Rp64.900
2023年5月13日の購入金額
Orijinal Set Rp60.000
Tax Rp6.000
Total Rp66.000
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