2023年10月17日 火曜日
少しは自炊らしき事をするようになって、外食の機会が少なくなった。
ただ、自分一人が食べるだけなで、今まで自炊のブログを投稿したレベルで、自炊と呼ぶには恥ずかしいレベル。
なので、今日はきちんと食事をしようと、City Walk Jakarta 居酒屋 かしわ（Kashiwa）さんへ夕食に来た。
👇 前回投稿した 居酒屋 かしわ（Kashiwa）さんでの食事のブログです。
kznrdiindonesia.hatenablog.com
前回食べられなかった、「ねぎとろ爆丼」が今回は注文出来た。
カウンター席に注文の品が届いた。
気のせいか、ご飯の白色とねぎとろの色のバランスより、いつもよりねぎとろが少なく感じた。
ねぎとろを箸で、まんべんなく広げると白飯が隠れた。
ねぎとろが少なく感じたのは、気のせいみたい。
所どころに黄色く見えるのは、タクワンを小さくさいの目に切った物。
食感と味で、良いアクセントの働きをしている。
ワサビ醤油を自分の好みで調整して作り、ねぎとろ丼にかける。
いつも美味しく頂いている「ねぎとろ爆丼」の食べる準備が完了した。
「ねぎとろ爆丼」の食べる準備が完了したころに、これも前回売り切れて食べられなかった、「イカ丸焼き」が届いた。
すりおろされた生姜をイカの上にのせて、醤油をさっとかける。
焼きたてのイカのプリンプリン感と生姜醤油の味で、美味しい。
「ねぎとろ爆丼」と「イカの丸焼き」を美味しく頂いて、栄養を付けて帰りました。
【投稿後記】
この記事を投稿している12月6日。
その１か月前より、City Walk Jakarta にある居酒屋 かしわ（Kashiwa）が残念なことに店じまいして、今はCity Walk店は利用できない状態です。
今まで、美味しい日本料理の提供を「Terima kasih banyak🙏。」
ジャカルタのBlok M にもあるので、MRT利用で行くしかない状況です。
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