2023年4月23日 日曜日
昼間は、レバダン（断食明け大祭）を考慮しないで、ゴルフ練習場へ行って、Tutup（閉店）で戻って来た。
夕食は、確実に開いている所にしようと、ロッテ系統のショッピングモールに決めた。
去年の経験上、韓国系のショッピングモールはイスラムの休みとは無縁で、どこのロッテモールも全て全開でやっている。
夕食の時間に合わせて、ロッテ系統のショッピングモールの一つの『ロッテショッピングアベニュー』へ散歩がてら行く事に決めた。
前回、品切れで食べられなかった『焼きサバ』を目指して、大戸屋さんに向けてスタート。
👇 前回の焼きサバを食べのがした時のブログです。
kznrdiindonesia.hatenablog.com
店の人がテーブルにメニューを置いてくれた。
それが写真のメニュー。
『BEEF SUMIYAKI JYU』の文字が目に入る。
見た瞬間、頭から「焼きサバ」が消えた。
『JYU（重）』の言葉に💯反応してしまった。
重箱に入った料理には、特別感を感じる。
総代表は、『うな重』になると思うが、今目の前の重箱に入った料理の写真も美しい。
ただ、冷静に見ると「炭焼き牛」は、前回と同じような料理の気はするが・・・。
でも、今日は『BEEF SUMIYAKI JYU』を頼むことにする。
注文して待っていると前回同様、試食サイズの茶碗蒸し（表現が失礼🙏）と２杯目から無料のお茶が来た。
２杯目から無料と言っても、グラスは小さめの、日本でよく使われているサイズ。
歩きで、喉が渇いていたので、１杯目を飲み干して、お替りを頼んだ。
来た～～😃。
フタがきちんと締まった重箱が、お盆に乗ってやって来た。
味噌汁もフタつきのお椀で一緒に来た。
インドネシアで重箱の姿を見ると、凄く嬉しい。
ただ、日本ではあまり重箱の横では見かけない、箸以外の物があるが・・・。
フタを開けるとメニューの写真が、再現されている。
綺麗に並んだ牛肉、ネギが上に置かれ、メニューの写真が再現されている。
ほうれん草のおひたしとキンピラごぼう、向きが少し悪いが卵焼き。
日本人の私は、箸の2本の棒で対応できるが、箸が嫌な人を考慮して、フォークとスプーンのカトラリーが最初から準備されている。
この部分が、インドネシア感だけで、他全て完璧な日本料理。
『BEEF SUMIYAKI JYU』は、完璧な美味しさで、マイナスポイントが無かった。
それとは別に、前回同様味噌汁が、凄く美味しい。
きちんとダシから作った味の味噌汁。
インドネシアでは、異次元の美味しさであった。
外が薄明りの時間帯にモールに入ったが、夕食を食べ終わって外に出た時には日が完全に暮れていた。
明かりも灯って、街の雰囲気も少し違て見える。
お腹がいっぱいになったので、2km程度の距離だが帰りはタクシーで帰る。
タクシー料金は、日本円にして300円程度。
昼間のゴルフ練習場への１往復と今回のタクシーと、普段の休みの日よりタクシーによく乗る日になってしまった。
【参考金額】（レシートより）
BEEF SUMIYAKI JYU Rp109.000
OCHA DINGIN(冷たいお茶） Rp16.000
Service Charge Rp9.375
PB1 10％ Rp13.438
Rounding（四捨五入） －Rp18
Total Rp147.800(1,421円）
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