2023年3月20日 月曜日
高速道路（Jalan Tol）に乗って、Sukabumi にやって来た。
ここへ来ると火山のGunung Salak（グヌング サラー）「サラ－山」が近くに見える。
道路が大きく曲がりSukabumi の出口に近づく。
車のガラスに何かが反射してして、景色が少し変に写りました。
Sukabumi に来るといつも寄る『Chinese Food Muslim』で昼食。
今回は、Nasi Goreng Sapi (牛肉焼飯）を注文した。
それで、出てきたのが写真の料理。
思っていた物と、良い方に少し違っていた。
この店の名物料理の『Sapi Lada Hitam』(黒コショウ牛肉）が、卵焼飯にかかっている。
『Sapi Lada Hitam』は、2回目に訪れた時に食べた、凄く美味しかった。（ブログ投稿あり）
『Nasi Goreng Seafood』は、3回目に来た時に食べた。（ブログ投稿無し）
これも美味しかった。
今回の『Nasi Goreng Sapi 』は、『Nasi Goreng 』の上に『Sapi Lada Hitam』がかかっている。
「美味しい」+「美味しい」＝「非常に美味しい」の計算式通り、間違いない美味しさ。
メニュー名にTelur （卵）が付いていた料理。
よくわからないが、試しに頼んでみた。
塩・胡椒なしで、溶いた卵を両面焼いただけの料理。
天津飯の上の玉子焼きみたい。
シンプルなだけに食べる方法に応用が利く。
今回は、人数分に分けて、焼飯の上に載せて頂いた。
👇 以前この店に来た時のブロブです。
kznrdiindonesia.hatenablog.com
写真無しの言葉だけのメニュー表、良い時もあるし、悪い時もある。
その日の運命次第。
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