2023年5月30日 火曜日
1年ぶりのKITAS（居住するための証明書）の申請に行った。
役所の前の屋台の果物屋さんで、フルーツパックを購入した。
去年来た時も同じく、カットしたマンゴのパックを買って、美味しかったのを覚えていて、リピート購入。
今回は、マンゴだけのパックが無かったので、色々な果物の詰め合わせのパックにした。
パックをビニル袋に入れてもらって、そして持って帰った。
1パックRp20.000（192円）。
ビニル袋から取り出してみた。
ビッシリ詰まったカットフルーツとソースと粉が入っている。
竹製の両端が尖った、爪楊枝も1本入っている。
パックのフタを開けてみた。
Jambu Kristal（ジャンブー クリスタル）「グァバ」[薄緑のもの]、Jambu Air（ジャンブー アイル）[赤色]、マンゴ[黄色]の３種類が入っている。
Jambu Airは、10種類以上種類があるので、今回の物の正式名は？
綺麗な赤色でないので、Jambu Merahではない。
熟した赤色でなく、最初からのこのような色のタイプ。
去年買った時は、甘辛ソースだけだった。
今年は、粉も付けてくれている。
とりあえず、食べるためにソースと粉を全部かける。
実食
Jambu Airにソースを付けて食べた。
コクのある甘辛い味で、美味しい。
あとから唐辛子の強い辛さが来るが、ソースが良い役割を果たして美味しい。
Jambu Airだけを食べると、味の無いリンゴのようで、あまり好きでは無い。
粉がいっぱい付いたJambu Kristal「グァバ」を食べた。
「・・・？、塩辛～～い😱😱😱」
私の頭の中では、この粉は砂糖系の甘いものを想定して、いっぱい付けて食べた。
日本でも、スイカに塩をかけて食べる習慣があるが、これほどの塩はかけないと思う。
（ちなみに、私はスイカに塩をかけない派。）
大量の水を飲んで、とりあえず体は落ち着いた。
貰った小袋が塩だとすると、野菜の浅漬けで出来るほど入っている。
日本の塩の入った小袋は、『ゆで卵』・『天ぷら弁当』で見かけるが、その2～3倍の量があった。
【塩の大量摂取後の感想】
口に入れた時は凄く驚いたが、日本の一般的な食塩ほど鋭い塩辛さが無いように感じた。
ソフトな塩辛さで、興味のある塩である。
この「少し色の付いた塩」を今後モールで、探してみようと思います。
【後日、モールでの再フルーツ購入】
タムリン・シティのローカルモールのスーパーで買って来たカットフルーツのパック。
上よりグァバ、パイナップル、白い果物（何か知らないです）とソース付でRp15.000（144円）。
ラップを取って、全部にソースをかける。
上から
グァバ：甘くないリンゴと洋ナシを足して、トロピカル風味を少し足した味、付いているソースを付けて食べると３倍美味しくなる。
パイナップル：何もしなくても甘いが、ソースを付けると甘さがランクアップして、味にピリ辛の刺激が加わって、いつもより美味しくなる。
白い果物：これは甘くないリンゴと日本の梨を足して、トロピカルエッセンスを加えた味。
ソース無しだと特徴の薄い味だが、ソースと一緒に食べると、南国で果物を食べている感じがして美味しい。
結局、ソースをかけて食べると、甘さ控えめなカットフルーツが、非常に美味しく頂けることが判った。
カットフルーツは、インドネシアのソースをかけて食べると1パックを軽く食べられます。
但し、食後のデザートでなく、1食分として。
日本のフルーツのように甘さを追及して無いので、フルーツサラダの感覚で、私の場合は1食分として、軽い昼食として十分間に合いました。
体への負担も無く、体調は絶好調。
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