2023年11月11日 土曜日
Salak（サラック）のシロップ漬けを買って、冷蔵庫に入れていた。
何となく気になって、賞味期限表示を見てみた。
表の袋に賞味期限表示がされている。
インドネシアの日付表示で、10日11月2023年。
賞味期限が1日過ぎている。
今日だと、全然大丈夫だと自己判断して、食べる事にする。
Salakは、私的にあまり好きな果物で無い。
ローカルのスーパーでSalakのシロップ漬けを売っていたので、これなら食べられるかなと思って買って、冷蔵庫に入れていた。
Salak manis （サラック マニス）
Salak ：サラック、manis：甘い
100％ Buah Asli（100％ ブア アスリ）
Buah ：果物、Asli：本当
袋の裏側から見た感じ。
甘いシロップ漬けなら食べらそうと思って買ってみたもの、食べる勇気が出なく賞味期限が少し過ぎた今日になってしまった。
白色の器に移してみた。
見た感じは、小さな白桃みたいで美味しそう。
種を取り出して、桃の半割みたいな物を選んで、更に小皿に入れた。
実食
「硬くて、甘く無くて、美味しくない・・・。」
見た目、「柔らくて、甘くて、美味しい。」と思って口に入れたので、その反動で余計に美味しくないと思ったのかもしれない。
小さい房の部分を3粒ほど選んで、小皿に移してみた。
何の説明も無ければ、ニンニクにしか見えない。
こちらも食べてみる。
先ほどより食べる大きさが小さくなった分、我慢が出来る。
シロップ漬けと思って買ったが違うみたで、シロップの甘さが何も無い。
歯ごたえもカリカリ感があり、生のSalak とほとんど同じ硬さ。
日本で食べるカリカリ梅干しの食感と似ている。
まだ、生のSalak の方が食べやすい。
食べ物を残すのは、私の主義に反しますが今回はGive up。
半分以上残してしましました。
作った関係者の人、ゴメンナサイ🙏。
👇 最後に生のSalak を食べた時のブログです。
kznrdiindonesia.hatenablog.com
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