2025年1月19日 日曜日
ＣFD(カー フリー ディ）を利用して、いつもの市場での買い物をする場所がもう一軒ある。
市場出口にある果物屋さん。
そこで買った果物の入ったビニル袋を流し台の上に置いた。
いつもより、買った果物の量が多い。
いつも買うパパイヤやマンゴーは、果物一個が大きいので自分で選んで、店の人に渡して買っていた。
なので、買う量が今回のように多くは無かった。
今回買ったのは、ｍanggis(マンギス)「マンゴスチン」とsalak(サラック)dで、それぞれ別の袋に入れくれた。
個数指定で無く、重さ指定で買った結果このようになった。
マンゴスチンは好物なので2kg、サラックはあまり好きでないので1kg。
2kgと1kgの量がどの程度になるのか知らないで、雰囲気で注文した。
ビニル袋から出したサラック1kg。
店のハカリの上の1kgのサラックを見た時、多いと思ったが実際に見るとやはり多い。
蛇皮のような表面の質感が面白くて、勢いで買った。
味は余り好みで無いが、形と雰囲気が面白い。
一個皮をむいてみた。
むいた皮が、更に脱皮した蛇の皮に似ていて面白い。
白い実を手で折って、中の大きめの種を見せてみた。
実食
いつも食べるサラックより、かなり美味しい。
でも、Saya tidak begitu suka salak.(サヤ ティダッ ブギドゥ スカ サラック)
「私はあまりサラックが好きではありません」でした。
翌朝、会社に持って行き、会社に来た先着順に渡して消費完了。
渡したローカルスタッフが「甘くて美味しいですね」と言ってくれた。
私もいつも食べるサラックより、随分美味しいとは感じていた。
でも、この量は食べられないので会社に持参した。
もう一袋はマンゴスチン2kg。
マンゴスチンの2kgは、私の好物の果物でもあるが、あまり後悔感が無い。
外の皮の部分が厚く、食べられる所が半分くらいになる。
買ったマンゴスチンを見ると大きさにバラツキがかなりある。
大きいものと小さいものを選び出してみた。
親子ほどの違いがある。
マンゴスチンは、お尻の所に花びらのような模様がる。
食べても美味しいが、見ていても愛嬌のある形をしている。
ドリアンは「果物の王様」と呼ばれているが、マンゴスチンは「果物の女王」と呼ばれて美味しい。
周囲に爪を立て切れ目をつけて、半分にして割った。
中から白い果肉が現れる。
食べると、微かに酸味を感じる甘い美味しい果肉である。
別れた房に、種が存在するものがある。
マンゴスチンは、いくらでも食べられる。
スーパーで買う時はパック入りか自分で袋に詰めて買うので、今回のような大量買いは発生しないです。
市場でkg単位で買う時は、「1kgで何個くらいになりますか？」と確認しないといけない事を経験しました。
マンゴやパパイヤは大きいので、1個づつ選んで買っていましたが、小さい果物は選ぶのが面倒くさくてkg単位で購入しての出来事でした。
思いのほか多かったです。
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