2023年1月22日 日曜日
今治市内に今治JAの直売所で『さいさいきて屋』と言う、大きな施設がある。
同じ敷地内に、別建物で「SAISAI CAFE」と言うケーキ屋さんがあり、また難しいどこかの国の言葉を引用した店だと以前から思っていた。
が、アルファベットで書かれているだけで、良く見ると「さいさいカフェ」をローマ字で書いているだけだった。
私のこの店のあこがれのケーキは、イチゴシーズンとシャインマスカットシーズンにある、果物全面貼付けのケーキ。
あこがれているだけで、まだ購入したことが無い。
今回、店を覗くとイチゴタイプの物があったので、購入してみた。
店の人が、買ったケーキを箱に入れてくれた。
それが、下の写真です。
箱の左下に模様があり、そこに店の名前の「SAISAICAFE」の文字がある。
家について、箱を開ける。
イチゴショート（￥600税込み）とイチゴマウンテン（￥600税込み）がそれぞれ1個。
箱とケーキのすき間が少なく、指が入らなく取り出せられない。
ケーキが取り出せられなかったので、箱を解体。
写真にとると比較する物が無くて、小さく見せるけど、イチゴショートの上のイチゴが500円硬貨以上の大きさをしている。
それなりにデカいです。
食べて見たかった、レシートからの商品名『イチゴマウンテン』。
表面のイチゴの全面張りが美しい。
側面から断面を見ると中にもイチゴが入っているのが見える。
食べると、甘さ控えめの丁寧に作られた生クリームとイチゴとケーキスポンジの三位一体のベストバランスの良く出来たケーキ。
イチゴショートとイチゴマウンテンを仲良く半分づつに分けて、両方の味を吟味しました。
両方とも非常に美味しいかったです。
次は、シャインマスカットの季節に、全面にシャインマスカットがトッピングされたケーキにチャレンジしたいです。
👇 SAISAICAFE のグーグルドライブ情報を添付しました。
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