2025年5月13日 火曜日
買い物をする前に、昼食を済ませるために、Plaza Kalibata （プラザ カリバタ）のモール内にあるSolariaに来た。
見慣れたピンク色に白抜きで「Solaria」の文字が、店先にある。
注文カウンターに置かれている、メニューの書かれた紙と鉛筆を取って、席で記入する。
値段は、税金を足して丁度の金額になるように一の単位まである。
注文メニューは、最近気に入っているBihun(ビーフン)の欄より選ぶ。
いつもシーフードを頼むので、今日はSapi(サピ)「牛」にしてみた。
飲み物もいつもの「冷たい普通のお茶」をやめて、「冷たいレモンティ」を選ぶ。
記入した紙をカウンターに持って行き、支払いを終わらせて注文の完了。
注文番号のプレートを受取って、席に置く。
店のスタッフが、この番号を見て持って来てくれる。
ソラリアの店舗は、一般的に広く店外のオープン席もある。
いつも見ていて、注文された席を探すのが大変だと思う。
番号のボードに注文した品のレシートが付いていて、持って来る都度線で消していく。
肉厚のレモンが付いた「冷たいレモンティ」とサンバルソースとサウストマ（ケチャップソース）が来た。
注文の品が全部そろって、注文番号のプレートも引き上げられた。
注文の品をチェックした、セロテープで貼られたレシートのみが残る。
メインメニューのBihun Goreng Sapi(ビーフン ゴレン サピ)「牛焼きビーフン」。
甘酢野菜（キュウリ）が、何故か散乱している。
ソラリアの一人前は、どこの店舗も多い。
箸袋を破って、箸で食べる準備をする。
ソラリアの料理は、いつも辛さ控えめにしてくれているので、サンバルソースをかけて味調整。
ソラリアはインドネシアの色々な所にありますが、ほぼどこで食べても美味しいです。
👇 初めの頃、出張した時に、高速道路のソラリアで食べた時の投稿です
kznrdiindonesia.hatenablog.com
【参考金額】（レシートより）
Bihun Goreng Sapi Rp43.637(420円)
Es Lemon Tea Rp15.455(149円)
Pb1（10％） Rp5.909(57円)
Rounding(四捨五入) Rp-1
Total Rp65.000(625円)
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