2025年5月8日 木曜日
ジャカルタ4時30分発の飛行機で、早朝のバリに到着した。
朝食は、各自が自由に取ることになっていた。
朝食は、コーヒーのみで軽く終わらせていた。
観光地にも一か所行って、ようやく体が正常に動き出した。
バリに到着して、初めての正式な食事になる。
一日目の昼食として、バリのWarung (ワルン)を訪れた。
三台のバスに分かれて約90名が一度に食事を取れる場所なので、店内に入ると広い。
店の壁に”Warung Wardani” と「ワルン 〇〇〇」と店の名前が書かれている。
ジャカルタで見るワルンと違って、広く綺麗なワルン。
席に座ると注文をしなくても料理が来た。
観光コースの事前予約に、食事も入っている。
料理は、小型のハタのような形した魚のフライに、とろみの無い野菜のあんがのった料理だった。
肉厚の魚で野菜と一緒に食べる凄く美味しい。
ローカルの魚料理は淡水魚のグラメが多いが、バリに来て海魚をいただけて良かった。
さすが、周囲を海に囲まれた環境だと思う。
身がいっぱい付いた魚で、これ一匹とご飯でお腹がいっぱいになった。
実は、この魚料理は、鶏が食べられ無い私の為のスペシャル料理でした。
逆にローカルの人の中には、魚料理がNGの人が多いです。
インドネシアで鶏料理が食べられ無いと、食事の70～80％はNGのような感じです。
今回、他のみんなはメインが鶏のから揚げ料理でした。
鶏のから揚げ料理は、インドネシアのとこでも食べられる定番料理。
みんなには悪いですが、魚のあんかけ料理は凄く美味しかったです。
👇 今回食事をした所のグーグルマップの情報です
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