2024年9月8日 日曜日
日曜日の朝市場での買い物は、八百屋さん・果物屋さんと焼き芋屋さんと決まった所で買っています。
今日は、果物屋さんでの、買い物の紹介。
pepeya(パパイヤ)「パパイヤ」は、1個でRp15.000(144円)。
mangga(マンガ)「マンゴー」は、4個でRp30.000(288円)。
合計Rp45.000(433円)が、Rp40.000(384円）へのディスカウント。
毎週買い物をして、常連客扱いの値引き？
全て、量り売りで、ハカリに単価を入力しての値段。
端数四捨五入の最終金額の調整は人間の感覚。
スーパーで買うより安いです。
2024年9月14日 土曜日
冷蔵庫に保管していたパパイヤを出して、食べてみる。
半分にカットしてみた。
6日間ほどおいて、熟成させたつもりが出来てない。
熟したパパイヤは、濃い柿色をしている。
全然色が悪い。
熟成させるには、常温で無いとダメみたい。
スーパーで半カットの色を見て購入しているレベルなので・・・。
パパイヤの事は何も知らなかったです。
「スプーン」で、チョコレートチップのような種を取り除く。
スプーンですくって、食べてみる。
想定内の不味さ。
見た目の色通り、甘さがほぼ無い。
ただ、果物の柔らかさはある。
今日の朝食分として、半分を全部食べる。
甘さが控えすぎているが、ご飯だと思えば食べられる。
半分食べるとお腹の満腹感は、十分にある。
ラップをかけて、冷蔵庫で保存する。
トロピカルフルーツだけの朝食、インドネシア感を感じる朝食でした。
平日、毎日のように食べた青色マンゴーは、全部甘かったです。
青色マンゴーはこの色で、もう食べごろの種類です。
最初見た時は熟す前の硬いマンゴーと思っていました。
マンゴーは、色と形が違うものがいっぱいあります。
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