2024年6月23日 日曜日
Pasar SantaのDunia Kopi でBiji kopi(ビジ コピ）「コーヒー豆」を購入。
Biji ：種、豆、kopi：コーヒー
200ｇ入りを5袋にしてもらって、4種類の購入。
総重量4kg、ビニル袋1つでの運搬は、重かったです。
今回も部屋の中で、広げてみた。
店で、豆の状態で購入したい時は、biji(ビジ）。
粉の状態で購入したい時はbubuk（ブブ）。
但し、店のお客さんの日本人の割合が多いので、「マメ」・「コナ」で通用します。
最初は、最近の私の定番のToraja（トラジャ）コーヒー。
安定した存在感で、良く買っています。
値段は1kgでRp140.000（1,346円）。
2番目は、店のオリジナルのBland Special。
バリとブルーマウンテンの50：50のブレンドコーヒー。
私の中では、これも安定した存在になっています。
但し、お土産としては、名前にインパクトが無い？
Ｂaliブレンドスペシャルだとインドネシア感が出るが・・・。
値段は1kgでRp150.000（1､442円）。
初購入のIjen Raungのコーヒー豆。
インドネシアのコーヒー豆をネット調査で、調べた逸品。
Arabica種で注文した。
袋の左上の所に、Arabica種とRobusta種の選別のチェックマークで確認ができる。
Java島からの選択になる。
値段は1kgでRp180.000（1,731円）。
最後に、Arabica種のPuntangを購入。
ジョコ大統領が「美味しいと言った」話題性で選んだコーヒー豆。
レベルシールに項目が無いので、手書きにて表示。
200ｇｘ5袋＝1000gで1kg購入。
値段は1kgでRp240.000（2,308円）。
今回4種類の中で一番高い。
私が店の人にお勧めを聞くと「Bali Kintamani 産のコーヒー豆」を勧めてくれた。
「前回、買いました。」で会話は終了。
ローカルの人が店の人にお勧めを聞いている。
Robusta産のJantanを勧められていた。
気になったので、私も写真を撮ってチェック。
今回は、注文が完了しているので次回のお楽しみ。
初めてのRobusta産の購入になりそう。
値段が1kgでRp140.000（1,346円）。
👇 前回購入した時のブログです。
kznrdiindonesia.hatenablog.com
いつも3～4種類を買って、新しい物を加えて試行錯誤をしています。
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