2024年5月14日 火曜日
会社の近くにあるインドネシア料理店のWong Solo（ウォン ソロ）に来た。
ジャワ島の東にあるTuban（トゥバン）に、出張に行った時にもあったチェーン店。
Tuban（トゥバン）には、ジャカルタから車移動で13～14時間かけて移動していた。
電車+車移動で行っても13時間程度の遠い場所。
最近は、野菜をいっぱい食べたくて、よくCap Cay(チャプ チャイ）を注文していた。
今日は、久しぶりにNasi Goreng Seafood（ナシ ゴレン シーフード）を注文した。
Nasi Goreng Seafoodと付け合わせの野菜の甘酢漬け。
付け合せのクルプック（揚げせんべい）が袋入りになっている。
クルプックの入っている袋を開けて、クルプックをお皿に出す。
クルプックはスナック菓子で無く、インドネシアではご飯の仲間になる。
いつも通り普通の辛さで頼んだが、唐辛子を避けて食べないと口の中が辛さで大変になる。
一度、Tidak pedas(ティダ プダス）「辛くない」で頼んだことがある。
Tidak ：～無い、pedas：辛い
辛くないと全然美味しくない。
なので、私は普通の辛さで注文して、唐辛子を避けて食べている。
インドネシア語で塩辛い時の「辛い」は、asin(アシン）と言う言葉がある。
スプーンとフォークで唐辛子をお皿の端によけながらいただく。
久しぶりに食べるNasi Goreng Seafoodは、安定した凄く美味しい料理の一つ。
普通の辛さで注文して、これだけの唐辛子が入っていた。
この赤い唐辛子が激辛もの。
緑色の唐辛子は、付け合わせの野菜の甘酢漬けに入っている物。
これも辛いが、赤色物よりかは辛くない。
ゴレンガン（揚げ物）を食べる時は、この緑色の唐辛子をかじりながら食べている。
ただ、日本から来た直ぐの人は、この緑色も最初は避けた方が良いかもです。
【参考金額】
Nasi Goreng Seafood Rp37.000（356円）
Es Teh Tawar Rp8.000（77円）
PPN(10%) Rp4.500（43円）
Total Rp49.500（476円）
👇 前回投稿した時のWong Solo でNasi Goreng Seafood です。
kznrdiindonesia.hatenablog.com
ー
ランキング参加しています。
