2023年5月10日 水曜日
以前は、Tubanに出張に来ると必ずSeafoodのワルンの『TRUBUS』（トゥルブス）に来ていた。
最近３か月ほどは新天地を求めて来ていなかったが、今回は久しぶりに来た。
駐車場に車を止めて、店に入ろうとすると、店の看板の垂れ幕が新調されている。
垂れ幕が長くて２回に分けて写真を撮った。
店の名前の『TRUBUS』と書かれている所が、『BINTANG』になっている。
店の名前が変わった？
その下には、料理名の『Cah Ｋangkung dan Ｃah Tauge』
空心菜炒めともやし炒め。
この店の『空心菜炒めともやし炒め』は、美味しくて毎回注文メニューになる。
店舗の中に入っても、以前書かれていた『TRUBUS』（トゥルブス）の文字が無く、『BINTANG』（ビンタン）になっている。
『BINTANG』＝『星』なので、☆が５つ書かれたいる。
『TRUBUS』の名前親しみを覚えたので、何か少し寂しい。
『BINTANG』は、インドネシアを代表するビールメーカーの名前と同じで、何か平凡すぎる気がする。
気を取り戻して、注文してさっそく来たみかんジュース。
その場でみかんを搾った自然の香りと美味しさがある。
注文するメニューは、ほぼ定着しつつある。
この店のグラメゴレンと甘酢味付けの料理は、間違いなく美味しい。
今回の出張で、初めて訪れた店が数軒あるが、この店の味付けが一番のような気がする。
大きくは違わないが、味の違いは確実に判る。
【参考金額】（伝票よりの単品金額）
グラメの唐揚げ Rp55.000(529円）
甘酢エビ（唐辛子入り）Rp28.000(269円）
甘酢イカ（唐辛子入り）Rp28.000(269円）
空心菜炒め Rp10.000(96円）
もやし炒め Rp10.000(96円）
白飯 Rp4.000(38円）
みかんジュース Rp6.000(58円）
レモンティー Rp7.000(67円)
税金無し
👇 グーグルマップの店の情報
グーグルマップでは、まだ旧店舗名の『TRUBUS』で出ています。
グーグルマップマップより早い、店名変更情報でした。
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