2023年2月5日 日曜日
日本から持ち込んだ食材を使おうとして、近くの日系スーパーのパパイヤへ買い物に行ってきた。
朝食用のまだ青みが残ったバナナ、コラボに必要な『白飯』、コーン入りの野菜サラダセット、小さいレタス。
『白飯』1ｋｇパックは、ジャポニカ米でインドネシアで食べるご飯として美味しい。
コーン入りの野菜サラダセットは、ドレッシングが別途のRp21.900（211円）になる。
これは、夜のタイムセール（50％OFF）の対象商品になる。
追い野菜として、レタスも購入。
レタスは、不要な部分は全て取り除かれて、即食べられる部分だけになっている。
インドネシアでは、水道水で野菜を洗って、生で食べるの？？？？危険。
一度セロリを少し水道水で洗って食べて、実証済😂🤣😭😱。
レタスは、食べ切りサイズの小さい物をえらんだ。
日本持込のレトルトカレー。
最近のレトルトカレーは、電子レンジ対応になっていて、1分間程度で出来る。
インドネシアで辛さ鍛えられたので、『辛口』の選択。
４食入りが嬉しい。
日本の近所のスーパーで買って来た胡麻ドレッシング。
よく見ると『ゆふういんの森』とか『金ごま焙煎』とかボトルに書かれている。
見るからに良さような胡麻ドレッシングである。
日本のレトルトのカレーの味は凄い、インドネシアの本格的日本食屋さんを含めたカレーの中で、一番おいしい。
カレーのスパイスの調合のレベルが、プロとアマの違いはある。
日本のレトルトのカレーを食べていると、インドネシアではカレーは食べられない。
インドネシアで食べるカレーは、よくわからないが余分なものが1・2品入っていて、味が日本で食べる物と違っている。
以上野菜サラダ付辛口カレーライスを美味しく頂きました。
調理方法は、投稿するほどの物が無くカット。
【おまけの購入品】
３時のおやつ代わりに買てきた『たこ焼き』。
日系スーパーの『たこ焼き』、かなりレベルが高い。
ローカルのモールで『たこ焼き』を食べたことがあるが、それより確実に美味しい。
店内で業務用のような冷凍たこ焼きを売っているのが、少し気になるがところだが。
フタを開けて、実際に食べてみると日本で食べる美味しい『たこ焼き』とほぼ同じ。
中に入っているタコの食感もはっきりとわかる大きさ。
当然、かつお節、青のり、たこ焼きソースとマヨネーズも本格的👍。
日本から戻った少しの間は、持込食材で日本感を満喫した生活をしています。
１年中、半袖半ズボンの生活のなかで・・・・。
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