2021年11月14日 日曜日
本日の散歩の最終目的の「ALL FRESH」にたどり着いた。
(写真を撮り忘れたので、今年の6月の時の写真です。)
野菜や食料品も少しは置いているが、ほとんどが果物。
今回は、マンゴー、ドラゴンフルーツ、ジャックフルーツと謎の物を買った。
意味は、特に無いけど各果物の英語読みをカタカナで表示。
インドネシアでは、どこでもよく見かけるMangga(マンガ)「マンゴー」。
今回も、緑色の丸いタイプを買った。
色違いや、細長いペリカンタイプと色々と種類が多いが、今回は、このタイプのメーカー違いが3種類売られていた。
量り売りなので、金額表示は1の位まであり。
3個まとめて、Rp22,131(174円)。 1個当たり=58円。
次は、Buah naga(ブウア ナガ)「ドラゴンフルーツ」。
値札ラベルにMerah(メラー)「赤」と書かれていて、切る前から色が分かっている。
ドラゴンフルーツの中の実は、真っ赤と白があり、赤色を食べた後のトイレの色は、ビックリする。
排水が、赤く染まる。
初めて食べた時、知らなくて、自分の体が全然普通で元気なのに、何か異常が起きたと思いネット検索して、ドラゴンフルーツのしわざだと分かり、ホットした記憶がある。
初めて、赤色の実のドラゴンフルーツを食べる人は、トイレの排水に驚かないようにしてください。
ドラゴンフルーツも大抵どこでも計り売り。
2個でRp18.299(144円)。 1個当たり=72円。
Nangka(ナンカ)「ジャックフルーツ」。
パックに入った黄色い果物。
個別の写真を撮り忘れました。
Rp17.800(140円)。 1パックに9個入り。
今回の1パックは少なく、いつもは、これの3倍くらい入っいている。
ジャックフルーツ自体、両手で抱えきれない大きなの物があるくらい、大きな果物。
次の品物が皆目見当がつかない。
お菓子コーナーに置いていたので、見た目が美味しそうだったので買ってみた。
BIKA AMBON(ビカ アンボン)。
その下のMUIS は、ロゴマークがあるので、会社名だと思う。
Asli Medan(アスリ メダン)直訳すると「本当のメダン」
メダン:地名(スマトラ島にある町の名前)
6個入り Rp21.950(173円) 1個当たり=29円。
タピオカ、サゴヤシ、砂糖、卵、ミカン 等材料が書かれてある。
ネットで調べるとインドネシアのケーキの1種とでていた。
断面は、しっとりして、モチモチ感とタテ筋が見えて美味しそう。
表面の感じも見た目は、いい感じ。
裏側は、もっとしっとりとしたモチモチ感が増す。
取り合えず1個食べてみる。
「・・・・・良く分からない。」
なので、もう1個食べてみる。
しっとりのモチモチ感は、かなりある。
甘さは、すごく控えめ。
インドネシア料理で、時々遭遇する日本に無い香りと味が、かすかにする。
香草と柑橘系を足したエキスを薄めた感じ。
表現が難しくて、出来にくいが、簡単に言えば日本に無いトロピカルな変わった風味。
総合判断で、普通プラス2の感じ。
見た目の美味しさのプラス1を含んでます。
ただ、日本にいては、食べられない貴重なお菓子で、良かったです。
これからも、未知のお菓子や食べ物に挑戦していきます。
日本人が、あまり食べない肉類は、取り合えずパス。
例えば、コウモリ。(インドネシアであるらしい。)